"ดอกไม้หวาน" เริ่มจากความรักดอกไม้
ชอบวาดภาพดอกไม้  ปลูกดอกไม้และกินดอกไม้
ประกอบกับชอบทำขนม จึงได้เกิดแนวคิดทำขนมหวาน
เป็นวุ้นรูปดอกไม้ดอกเล็ก ดอกน้อย ขนาดพอดีคำ
ที่ให้รสชาติที่อร่อย กลิ่นหอมสดชื่น สีสันสวยงาม
โดยใช้วัตถุดิบที่ล้วนมาจากธรรมชาติ ไม่มีการปรุงแต่งสี
กลิ่นสังเคราะห์และสารกันบูดแต่อย่างใดเพื่อให้เป็น
อาหารเพื่อสุขภาพ ที่สวย สด สะอาดปลอดภัย
และให้คุณค่าทางโภชนาการ

จากแนวคิดผลิตอาหารเพื่อสุขภาพ
เน้นวัตถุดิบปลอดสารพิษเราจึงพยายามแสวงหา
แหล่งวัตถุดิบที่ดีซึ่งทำให้เราได้รู้จักกับกลุ่มเกษตรกร
กลุ่มหนึ่งในจังหวัดลพบุรีที่ทำเกษตรไร้สารพิษ
หรือที่เรียกกันว่า"เกษตรอินทรีย์"
ซึ่งได้กลายมาเป็นพันธมิตรผู้ผลิตวัตถุดิบไร้สารพิษ
ให้แก่ "ดอกไม้หวาน" ในเวลาต่อมา

"ดอกไม้หวาน" มีความมุ่งหวังที่จะเผยแพร่ผลิตภัณฑ์
ข่าวสาร และนานาสาระของเกษตรไร้สารพิษ
โดยเราคัดสรรผลิตภัณฑ์การเกษตร ที่มีคุณภาพ
ไร้สารพิษจากแหล่งผลิตที่น่าเชื่อถือและสนับสนุน
เกษตรกรผู้ผลิตอย่างแท้จริง ไม่กดราคาภายใต้
แนวความคิดการผลิตแบบ "เกษตรอินทรีย์"
ซึ่งผู้บริโภคสามารถตรวจสอบได้

"ดอกไม้หวาน" ปราถนาให้ผู้บริโภคร่วมกัน
เป็นส่วนหนึ่งของสังคมเกษตรอินทรีย์ซึ่งหมายถึง
การมีคุณภาพชีวิตที่ดี โดยหันมาตระหนักถึงการใส่ใจ
ในสุขภาพ เลือกอาหารที่ดี ไร้สารพิษที่เกษตรกรไทย
ผลิตได้เองอีกทั้งยังเป็นการสนับสนุนให้สังคมเกษตรอินทรีย์
ขยายเครือข่ายมากขึ้น กล่าวคือ ยิ่งมีการบริโภค
สินค้าเกษตรอินทรีย์ เกษตรกรย่อมมีกำลังในการทำ
เกษตรไร้สารพิษซึ่งย่อมส่งผลดีต่อเราทุกคนที่ได้
บริโภคอาหารดี ราคายุติธรรมและที่สำคัญ
เราไม่ได้ทิ้งต้นทุนราคาแพงในการฟื้นฟูสภาพแวดล้อมไว้
ให้แก่ลูกหลานเรา